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唐揚げとスパサラのレシピあり👩🏻‍🍳🌼 唐揚げ材料¨̮ 鶏もも肉2枚 ○生姜すりおろし 小2 ○ニンニクすりおろし 小2 ○鶏ガラスープの素 小2 ○醤油 大2 ○酒 大2 ○塩麹 大1(なくても) 片栗粉 適量 小麦粉 適量 ①鶏もも肉2枚を好きな大きさにカットして生姜すりおろしとニンニクすりおろしと醤油と酒と塩麹を揉みこんでおく。30分〜つけておく ②①のお肉に片栗粉を適量ベタつくくらいいれる。(バッター液になる) ③適量の小麦粉1:片栗粉2を用意して②をまぶしてあげていく ※揚げる時は2度揚げしたらジューシーでおいしいと思います 1度目は170度くらいで揚げてまだ白いくらいで一旦取り出して2分くらいおいておき余熱とおしておきます ２回目は180度くらいの高温で色づくまでカリッとあげたら完成です♩ スパサラレシピ¨̮ パスタ100g お好きな具材 ○オリーブオイル 大1 ○マヨ好きなだけ ○あらびき塩コショウ 多め ○お酢少々 パスタ茹でたら○と好きな具材いれるだけ オリーブオイルあらびきコショウでおいしいよ¨̮⃝